鴨川のお土産として新物のひじきを買ってもらったので早速食べる猫山猫雄ですにゃ
おいしさ日本一と売り文句の斎武商店の新物ひじきを食べよう
鴨川の斎武商店ってひじきが有名なお店で新物ひじきを買ったので食べてくよ！
当初適当にひじきを手に取ったけど、お店の人にそっちより長いこっちのひじきが良いよってお勧めされたのでお勧め品を買ってみました。
とりあえずボールにひじきを出してみましたが、自分の知ってるひじきと違って1本1本が長いですね。とりあえず水に漬けて1時間程度待つ必要があるみたいですね。
ちょっと時間をかけすぎてたので色が出てきました。出汁がでちゃったのかな？1本1本が太くなってデカくなってますね。
とりあえず水を切って、水洗いを２～３回ほどしてからお皿に乗っけてみました。そのまま食べてみたらサクサクと食べられたけどちょっと磯臭いかな？って感じで味があんまりしませんね。
全部サラダとして食べるのは難しいので、煮物にして食べてみたらサクサクほくほくと食べられて味が染み込んでて美味しくいただくことができました。新物って事で凄い美味しいって事じゃないけど、いつも食べてるひじきより美味しくいただけました。
今日の猫ちゃん
庭の草むしりをしてたところ使ってない物置からどたどたと逃げ出したムネシロキジトラちゃん、家から逃げ出して近所のコンクリ庭に逃げ込んで私逃げてませんよ？って顔で寝転んでて可愛いですね。じーっと見てたら関係ないんだkらね！って感じでゴロンゴロン転げまわってて更に可愛かったです。
gyahun777