九条ねぎのあんかけしょうゆちゃんぽんをテイクアウトしにいく猫山猫雄ですにゃ
リニューアルリンガーハットでテイクアウト
よく行くリンガーハットが前回行ったときにリニューアル工事で食べれなかったので、久しぶりに食べに来てみました。リニューアルのおかげで明るいイートイン店って感じになってますね。
早速優待券で注文してみました。ポイント全然使ってないなと上の4,950ポイントをみてたけど、残りポイントは下の青い文字なんですね。
九条ねぎのあんかけしょうゆちゃんぽんをテイクアウトして帰ってきました。行きは徒歩で帰りは電車で帰ってきました。ちょっと豪勢ですね。
出してみるとあんかけ具材でずっしり重くて、ネギが山ほど載っていますね。上の白いコップが醤油スープが入っています。右下が麺200gですが、最初容器分離したらあんかけ皿の底にくっついて麺が消失してびっくりでしたね。あんかけの重さで麺が押しつぶされてくっついてたみたいですね。
スープは醤油ってことで黒いですね。前に食べた醬油ベースのスープはちょっと残だったので身構えちゃいますね。
おいしいお召し上がり方って丁寧に専用の紙があったけど、まぁええべ！って感じで①→③→②の順番で何も考えずに入れてしまいました。
結果としてあんかけに阻まれて底のまでスープが浸透せず容器になみなみと入っている状態になってしまいました。
なんとか箸であんかけ層に隙間を作ってスープを下に浸透させてレンチンしましたが、どうやら麺の中央部までは届かない感じでした。レンチンも規定より長くしないと熱々にならなかったですね。手順通りやってればこんなことにならなかったのにね。😿
持ち帰るときにずっしり重いなぁと思って計量してみたら、1.1kg超えてますね。そりゃ重いわけですね。それを今から食べるわけですね。
熱々のうちに食べようってことで食べ始めましたが、当初あれだけあったネギの山もレンチンとあんかけによってしおしおになって縮こまって見かけなくなっちゃいましたね。ネギ別皿の方がよかったかもね。
きくらげが入っておりあんかけのとろみときくらげのコリコリ感がマッチしてていいですね。それに案外生き残ってた九条ネギのシャキシャキ感もいい感じで会っていますね。
お肉と麺と九条ネギとほかの野菜に醤油スープと一体となったあんが濃厚に絡まて、長崎ちゃんぽんには無い味わいとなってて美味しいですね。けど九条ネギがあんまり主張できてないので、1,400円近く出すには躊躇しちゃいそうですね。
もしかして具材とかを合体する手順を間違えてなければ、もっと味のパフォーマンスが上がってリピート必須！とかになるのかな？
今回のお会計は？
今回は容器代込みで1,410円でした。電子優待券で支払ったのでノー現金でフィニッシュする事ができました。電子優待になったので値段調整とかしなくてよくなったので、本当にありがたいですね。
今日の猫ちゃん
隣町へお散歩中に民家敷地内をのそのそ歩く猫ちゃんを見つけました。凄い困り顔でこちらを見つめてきて可愛いですね。そのまま警戒しつつ敷地内だからか変わらぬ速度でのしのしと歩き去っていきました。