松のやのレアヒレかつ定食がそろそろ作り慣れただろうと思って食べに行く猫山猫雄ですにゃ
極厚”レア”ヒレかつ定食って赤いよね
松のやで極厚”レア”ヒレかつ定食を販売開始してたけど、発売すぐだと調理に慣れてなくて生で出てきたら怖いなって事でちょっと時間を空けて食べに行くことにしました。
国産雪国育ち厚切りロースかつとのセット商品は産雪国育ちが品切れで注文できないみたいでした。極厚”レア”ヒレかつ定食は普通に注文できたのでありがたいですね。
時間がかかるって事でボケーと待ちつつ、調理の進行具合を確認する電光掲示板を見てたらずーっと準備してると思ってたらいつの間にか調理完了してました。
レアヒレかつって事で凄く真ん中がピンクですね。ちょっと心配になるけど、ちゃんと火の通ったピンク色って感じで安心かな？
早速紅塩だけを付けて食べてみたけど柔らかくて塩の味わいで美味しいかったけど、さっぱりとした味わい過ぎてちょっと物足りないですね。分厚いローストビーフを食べてる感じで、しっとりと柔らかさで肉の味わいを堪能できますね。
ちょっと味がさっぱりしすぎてたので、からしと２種のソースをかけて食べてみました。特製ソースはさっぱりにさっぱりした味わいなので、やっぱり物足りないかな？中濃ソースは少しパンチが効いていて、こっちが当たりかな？って感じでした。
ふと醤油なら合うかな？とかけてみました。食べてみたけど塩分が効いており和風な味わいで、まぁまぁいいけどやっぱりさっぱりしてますね。どれもご飯が凄い進むって感じではなかったでが、それでもご飯との相性は良かったですね。
最後はニンジンドレッシングと胡麻ドレッシングを千切りキャベツにかけて食べてみましたが、胡麻ドレッシングの味はちょっと味が薄い気がしましたね。ヒレかつがさっぱりしてたけど千切りキャベツですっきりと完食できてよかったです。
今回のお会計は？
株主優待を使用したのでノー現金でフィニッシュする事ができました。こんないい商品を食べさせてくれて、松屋フーズの株主優待は有難いですね。
今日の猫ちゃん
民家の軒の上にちょこんと座ってる猫ちゃんを見つけたのでパシャリと撮ってみました。猫ちゃんは何でそんな所にいるのかな？より日光に近い場所で温かくなりたいのかな？とりあえずちょこんと座ってる姿はかわいいですね。