近所に喜多方ラーメン坂内が開店して感謝祭でお安くなるので堪能してみる猫山猫雄ですにゃ
喜多方ラーメン坂内で200円引きしてるから堪能するには丁度いい
上大岡に喜多方ラーメン坂内が最近開店してて、1回食べに行こうかな？と思ってたので来てみました。七志ラーメンがあった場所に開店したみたいですね。
何で来ることを決意したかというと坂内感謝祭ってのが19日金曜日まで開催してて、期間中200円引きらしいのでお得につられて来てみました。
入口の券売機で食券を購入して店員に渡しつつ席に案内されました。卓上調味料はお酢と醤油とラー油の餃子セットに胡椒がありますね。
今回頼んだのが8枚チャーシューって事でラーメン届きましたが、チャーシュー7枚しかない！って怒ろうかと思ったら1枚メンマの下に沈んでいました。店員に文句を言う前に確認ちゃんとして良かったです。
1枚1枚のチャーシューは脂とのバランスがいい感じで肉厚で見た目通り美味しいですね。パサパサでなくしっとりとしつつ味もしみ込んでて単体でも麺と一緒に食べても美味しいですね。
スープはあっさりとした醤油味でぐびぐびを飲める物ですね。ただちょっと胡椒が欲しくなりますね。レンゲにスープ満たしてラー油入れて飲んでみたけど、ラー油の風味が強すぎてダメでしたね。
麺は案外太いちぢれていてあっさりとしたスープと肉厚な肉に合っていますね。思ってたより太目で噛む回数が増えて満腹中枢を刺激して腹の貯まりが進みました。
8枚チャーシューにしてみたけど多くてちょっと飽きますね。これならライスを頼んでチャーシューを単体やら麺と楽しみつつライスと一緒に食べた方が良かったかな？
今回のお会計は？
公式サイトでは見かけない8枚チャーシューラーメンが980円でした。最初に券売機で楽天ペイで支払ったけどポイント付かない感じで悲しいね。
今日の猫ちゃん
初めてのルートでお散歩してたら見つけたアンニュイな猫ちゃん。ぐてーと寝るより車止めに身体を預けて寝ていたところを見つけてちょっと近づいたら、こちらに気が付いてみてきてかわいいね。民家の敷地内奥なので触りに行こうかと思ったけど諦めました。